曾几何时，建盏与一个时代的落幕一同失落，然时光流转，建盏如同涅槃重生的凤凰，重回人间，吸引了无数人的目光和珍爱，更是成为了独一无二的国宝。尽管宋代存世的建盏多数飘落日本，曜变斑纹亦难以再现，然而现代烧窑技术的进步使得建盏的复兴指日可待。
建盏之所以独具魅力，除了其斑驳奇异的纹理之外，还在于它的“养”。是的，“养”是造就建盏绚烂光彩的关键。那么，如何才能养出一口精美的五彩建盏呢？
首先，新买的建盏在使用前需要进行清洗。可以利用牙膏或清洁布轻轻擦拭建盏表面，然后用清水冲洗干净。接下来，再用开水或茶汤浸泡半小时以上，以彻底清除釉面上的杂质。
在品味茶香的过程中，我们可以尽情地使用建盏品茗。不同于紫砂壶的开壶过程，这一过程简便快捷，无需繁琐的工序。
日常生活中，每天饮用完最后一杯茶之后，用开水冲洗建盏，去除附着在釉面上的茶垢。将建盏自然放置通风处，让茶香渗透到其内部，既利己又益他。
每隔两三天，进行一次全面的清洁工作，以确保建盏的清洁和光泽，让茶道之美得以延续。
随着时间的推移，你会惊喜地发现建盏表面渐渐出现了绚丽多彩的光彩。或蓝或紫或红或青，这些色彩如同绚烂的彩虹，让人陶醉其中。只有亲身经历这一过程，方能深刻体会其中的美好。
然而，并非所有釉色都能展现出如此斑斓的色彩。建盏烧制过程中采用氧化烧和还原烧两种方法，氧化烧更容易形成玻化保护层，镜面效果显著，如兔毫这种釉色就无法养出五彩光泽。
而还原烧则以油滴为例，在釉面修复过程中会形成细微气孔，茶汤得以渗入其中。这种情况下，就有可能养出斑斓多彩的效果。
在选择茶叶方面，武夷山所产的岩茶是不错的选择。因为岩茶含有的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒等，以及人体必需的多种维生素D、E、K、B族和肌醇等。
在高温冲泡的过程中，建盏釉表层的铁逐渐被氧化，而茶叶中的矿物质与釉面的铁发生反应，形成致密的氧化膜，这便是七彩光泽的形成过程。
值得注意的是，以茶养盏固然重要，但切勿长期将建盏浸泡于茶汤中。这样不仅无法养出七彩，反而可能滋生锈蚀。
在平时的使用过程中，我们会逐渐发现建盏的灵性。在与建盏相伴的过程中，我们仿佛能感受到它的温度、气息，甚至达到与它相融的状态。
建盏之美，不仅在于其绚烂多彩的光泽，更在于我们在使用过程中的品悟和感悟。这种美妙，无需言语表达，唯有亲身体验，方能领悟其中的真谛。
